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最佳季节：3月-5月和9月-10月是厦门旅游最佳时间，因为此时天气清爽、温度宜人，而厦门很多品种的花也主要在这两个季节开放。 夏冬也是不错的选择，夏季厦门天气炎热，这7～8月份一般都在30℃以上，但是这时候的海岛游便显得特别舒服。冬天的厦门显得有些安静，但是天气又相对温暖，也适合游玩。
建议游玩：3-4天
起名字网(qimingv)小编在此准备了多种厦门旅游路线,大家可根据大家和谁一起游厦门,准备了多少时间游厦门,不同情况参考选择——
1.文艺小资四日游超适合情侣的路线，4天踏遍岛内外，带你体验不一样的厦门，玩出真正的小清新和小资范儿！除了必逛的厦大、鼓浪屿、中山路、环岛路，你还可以发掘厦门隐秘的美！
适合人群：情侣、驴友 适合月份：3、4、5月
D1 厦门：南普陀寺 > 厦门大学 > 厦大白城沙滩 > 胡里山炮台 > 环岛路 > 曾厝垵
不论是搭飞机还是坐火车，你都会顺利到达厦门市内，那么，近在咫尺的环岛路春光不可辜负！美好的一天从南普陀求姻缘和欣赏厦大之美开始，群贤路、芙蓉湖散发出的人文气息将你包围，芙蓉隧道内的文艺涂鸦也等你来发现。由厦大而出，自演武大桥始，沿环岛南路东行，全程休闲散步，或骑着双人车，即可领略白城沙滩、胡里山炮台、珍珠湾等美景，还可以在环岛海滨浴场上驻足停留片刻。晚上落脚于曾厝垵的民宿，睡前吃个大排档，吹风胡侃散心。
住宿：建议住宿区域：厦门曾厝垵古意老宅民宿，厦门曾厝垵时光·印等
推荐入住曾厝垵的特色民宿、客栈、驿站、小栈，价格实惠，且环境优雅清净，店家主要是厦门当地人家，或者爱好旅行的年轻人，交流起来可以学到更多厦门故事和鹭岛风情。
D2 厦门：厦门海底世界 > 日光岩 > 菽庄花园 > 毓园 > 皓月园 > 海天堂构
来厦门怎能不花上一天逛逛鼓浪屿，想想这里是多少驴友心中厦门小清新气息的集中地。鼓浪屿上的万国建筑博览，不仅是兼具中西方美学风格的自然景观，而且是记载了航海史和钢琴史的人文景观。登岛后往龙头路径直而行，可以满足吃货们奔放的心（和胃），以及遍寻文艺爱好者青睐的手工奶茶店、甜品店、咖啡小站和御饼屋等。环岛顺时针散步，可以遇见皓月园、菽庄花园、日光岩等景点；绕岛逆时针而行，则会发现厦门海底世界、鼓浪屿私人别墅、八卦楼、风琴博物馆。当然，鼓浪屿上还有很多沙滩浴场供你消磨时光。
餐饮：海鲜、肉脯、蚝干粥、馅饼、麻糍、海蛎煎、奶茶
鼓浪屿上不愁没有美食。这里不仅有像蚝干粥、馅饼、麻糍、海蛎煎这样虏获美食控的厦门传统当地小吃，而且有各个层次的海鲜餐厅和特色酒楼，当然也有手工奶茶、咖啡、薄饼、馅饼等速食随时提供。在沙滩边吹着海风，吃着美食，或是于小屋内，三五好友，喝茶聊天，都是慢生活的体验。
住宿：建议住宿区域：六悦客栈，七彩小墅旅馆，鼓浪屿鹭飞国际青年旅舍等
鼓浪屿上风格各异的家庭旅馆不可错过，这些小店承载着店主的故事和梦想。岛上更有谢绝单身人士入住的情侣蜜月酒店。以私人大宅为主题修葺的别墅酒店，也能满足偶尔追求的的复古、奢华和浪漫。
D3 厦门：白鹭洲公园 > 西堤咖啡一条街 > 中山路步行街
坐公交经由白鹭洲路欣赏白鹭洲美景和筼筜外湖风光，收获厦门市区景色。午间在西堤咖啡一条街上享用西餐料理，或者就近在湖滨北路找到自助餐厅和排档饭店。值得一提的是，筼筜湖畔的西堤咖啡一条街，近年来已成为来厦的明星大腕儿和外国游客的集中地。晚餐推荐在湖滨中路的小眼镜大排档品尝厦门海鲜，然后前往人潮涌动的中山路散步、吃小吃，可以消磨大把的时间，十分惬意。晚上落脚于鹭江道，可观赏鹭江夜景，之后回酒店或旅舍休息。
餐饮：海鲜、沙茶面、烧肉粽、蚝干粥、麻糍、台湾小吃
中山路沿街小吃很多，可以边逛街边买吃的，与中山路相连的支路内还有海鲜餐厅、茶餐厅、川菜馆等，其中不乏装修特别的店铺。喜爱台湾小吃的驴友，可以在中山路步行街附近的台湾美食街上一饱口福。
住宿：建议住宿区域：亚岛客栈，厦门考拉青年旅舍市区店等
鹭江道沿线有不少星级酒店、快捷酒店、青年旅舍、小筑客栈等，可以根据自己的需要预订入住。
D4厦门：铁路文化公园 > 集美学村 > 陈嘉庚先生故居
厦门岛内的铁路文化公园现在是当地年轻人喜欢去的地方，特别是春季三角梅盛开的时候，在由旧铁路改造成的带状公园内，沿着复古的铁轨散步赏花，摄影留念，不但小清新范儿十足，而且可以深入体会厦门民情生活。情侣清新四日游最后一日，强烈建议预留时间乘坐公交或BRT前往厦门岛外，特别是集美区，观赏由红、黄、橙三种建筑主色彩构成的岛外风光。不论是在学村附近的学校校区、集美文化创意园还是陈嘉庚先生故居，都可以给你带来不一样的厦门印象。
餐饮：海鲜、沙茶面、快餐
午餐可以在铁路文化公园附近吃，虎园路和文园路上的十来家餐厅、海鲜排档、小吃店肯定能满足你的需要，同时还有东北菜馆可供选择。晚餐则建议在集美大学附近进行，这里的餐馆包括鸡公煲、湘菜、快餐、厦门当地小吃等，富有生活气息，价格也合理。
住宿：建议住宿区域：M.T.电影主题客栈，厦门鹭缘公寓集美大学店等
晚上可以在集美大学附近孙厝路上的家庭旅馆内住宿，这里的校园气息浓厚，夜宵小食也很丰富；或者可以在集美学村内石鼓路上的宾馆入住，夜晚可以出来步行，享受龙舟池夜景
适合第一次来厦门的慢游线路，尤其适合亲子游。厦门那么大，有意思的地方很多，旅行的意义不在于走了多远，在于路上收获了多少。不一样的Amoy带你不一样的体验。
适合人群：适合家人一同出行。适合月份：四季皆宜，非台风季节最佳。
D1厦门：厦门大学 > 芙蓉隧道 > 鼓浪屿 > 菜市场博物馆 > 厦门海底世界
起点选择全国最美丽校园——厦大开始，不仅因为它是偶像剧里著名取景地，更因为这里的文化氛围。厦大芙蓉隧道则是张扬个性青春的最好写照，接着就是拜码头去高人气的鼓浪屿，这里除了万国建筑，还有一个新开的菜市场博物馆，在这里可以享用各种美食。来到这个海上花园，怎能不见见海底的动物呢？最后海底世界让你近距离感受海洋魅力。
餐饮：菜市场博物馆
鼓浪屿龙头菜市场的二层改成的菜市场博物馆，同时增加了用餐的功能，在这里不仅可以品尝到老厦门小吃，还有异域风情的小吃以及甜品铺子，一步到位同时一应俱全。复古的装修，很有时光倒流的意味。
住宿：鼓浪屿的家庭旅馆
鼓浪屿的夜晚没有熙熙攘攘的人群，只有回归真实的宁静。只有住一晚，你才能真正感受这个小岛的美好。岛上的家庭旅馆各具特色，大多都是温馨和充满个性。 次日还能看海上日出哦。
D2厦门：铁路文化公园 > 沙坡尾 > 猫咪博物馆
一个闲置铁路建成的带状公园，闹中取静，花团锦簇，散发着文艺气息。从北到南分为铁路文化区、民情生活区、风情体验区和都市休闲区四个区块，漫步是一种情怀。考虑到行程，中途可以拐到沙坡尾，领略“厦门威尼斯”，逛创意西区。最后前往猫咪博物馆，感受来自各种猫咪的治愈系还有顶澳仔的涂鸦。
餐饮：沙坡尾区域
在沙坡尾这样文艺的地方，品尝海鲜或是西餐，或是品尝下午茶都是相当应景的享受方式。而猫咪博物馆喝喝东西，逗逗猫咪，治愈系的温暖更是一种不言而喻。
住宿：南华路附近
厦门不仅是只有鼓浪屿才有别墅洋房，在市中心也隐藏了不少旅馆是老别墅改造的，而且相当有感觉。如果追求便捷，还有连锁快捷酒店可以选择。
D3漳州：南靖土楼 > 云水谣 > 塔下村
《爸爸去哪儿》每一站取景地都必火，南靖土楼也不例外。其实厦门过去相当便捷，赶时间的可以一日游，时间充沛的建议住一晚。特别是带着孩子的家长，在这里不仅能见识到闻名的土楼，电影取景的云水谣，还能感受农村淳朴生活。夏日来，还能在塔下村看萤火虫。
餐饮：肚子饿就去品尝当地的家常菜，食材来自当地产的新鲜还有地方风味。饭后跟着《爸爸去哪儿》品尝诺一和妹妹一起卖的仙草蜜降火，再去继续游玩。吃好才能玩好，开心最重要。
住宿：入住《爸爸去哪儿》同款土楼房间，是激动，还是激动，还是激动呢？哈哈，毕竟土楼不常有，有这么一晚住宿体验相信未来回忆起来也别有一番滋味。 漳州春贵楼客栈
D4厦门：厦门园林植物园 > 西堤咖啡一条街
白天去环绕在万石湖周边的园林植物园，这是以中国式的园林布局装饰，风景秀丽、花草芬香的游览娱乐园区。也是厦门婚纱摄影取景地之一，寓教于乐长知识的好去处。接着逛逛位于筼筜湖湖畔的西堤咖啡一条街，感受各具特色富有情调的咖啡店，没准还能偶遇来厦明星艺人哦。在咖啡和甜点的香气里，消磨大把美好的时光，体验厦门的休闲与幸福。
餐饮：白鹭洲公园附近
筼筜湖畔聚集了不少西餐好料，值得细细品尝。比如厦门最正宗和口碑最赞的Greg’s厦门厦门发过餐厅，以及豪客来的高端版：HKL牛排红酒庄等，在厦门这个兼容并包的海滨城市，感受西餐的创意与经典。
住宿：筼筜湖附近
厦门有海也有湖，这湖就是筼筜湖。都说厦门是鹭岛，在筼筜湖最容易邂逅白鹭。所以选择住在这附近可以感受另一面的厦门。不论是性价比高的四星天鹅大酒店，还是走青旅客栈范的Sunflower-house,你总能找到对味的地方享受厦门的夜。
有多少人对大海有莫名的迷恋，却苦于生于内陆，无法触及。来厦门这座海上花园，就一起去看海吧。或远观体会，或亲密接触，用你心心念念的方式去感受大海真实的存在。
适合人群：适合摄影和文艺人群 适合月份：四季皆宜，非台风季节最佳。
D1 厦门：五缘湾 > 五缘湾湿地公园 > 厦大白城沙滩 > 演武大桥 > 厦门轮渡码头
五缘湾在远离厦门市区的地方，却一直是当地拍婚纱的圣地。在这里不仅可以坐游艇出海兜风，也能在湿地公园感受城市绿肺的清新；接着去厦大白城沙滩，脚踩细沙踏浪，回味校园青涩爱情的甜蜜；演武大桥下找个阴凉地方，吹吹风，骑骑脚踏车，在溜达到轮渡码头看人世繁华，在可以望见海的餐厅细细品味海的味道。入夜在到海湾公园听轻歌曼舞，迷醉在Amoy的海之梦中。
餐饮：桥亭活鱼小镇、老聃民间菜馆、小资下午茶
五缘湾的桥亭活鱼小镇和老聃民间菜馆都是家常菜的味道，性价比高味道好。而轮渡有口皆碑的鹭江宾馆观海厅小资下午茶，伴着窗外的海景倍带感；喜欢接地气的可以去黄则和花生汤店和小眼镜大排档；追求高大上的若克道辣蟹和海湾公园的舒友海鲜姿造会让你的味蕾惊艳。
住宿：建议住宿区域：思明区鹭江道附近
喜欢看海的人，时尚设计感十足的英迪格会让你喜出望外；热爱生活的人，复古味道的中山印象和乔治老别墅咖啡度假旅馆会让你收获满意；追求品质的人，天鹅大酒店和滨北颐豪酒店不会让你失望。有水的地方，总是充满柔情。
厦门不大，常常让人有一种一口气走完的冲动，这条路线就是为过路观光和穷游的驴友准备的。路线虽短，照样收获鹭岛美景，玩出清新范儿的同时，美食一样不落下。亲，鹭岛虽小，暴走可好？
适合人群：过路观光和穷游驴友 适合月份：全年
D1 厦门：南普陀寺 > 厦门大学 > 环岛路 > 中山路步行街 > 鼓浪屿 > 白鹭洲公园
早选自.起名字网 www.mfqmw.com上乘车到南普陀寺，就近前往厦大主校区散步参观群贤路、芙蓉湖、上弦场、芙蓉隧道等。从厦大校外白城沙滩起，可以租借自行车骑行个把小时，收获环岛路沿途美丽风光。随后搭公交前往中山路步行街，寻找和品尝厦门当地美食及台湾小吃。下午搭乘轮渡前往鼓浪屿，轮渡上还能眺望台湾金门。鼓浪屿必玩龙头路、日光岩、万国建筑博览等，休闲觅食两不误。填饱肚子后于傍晚时分搭乘返程轮渡，前往白鹭洲，欣赏鹭岛市内夜景，完美地结束一天行程。
餐饮：海鲜、沙茶面、海蛎煎、面线糊、台湾小吃、麻糍、肉脯、馅饼、鱼丸、手工奶茶
当天的餐饮主要集中在中山路步行街和鼓浪屿龙头路两处，基本可以吃到绝大多数厦门当地美食，以及一些台湾小吃。喜欢吃海鲜的驴友可以适当安排出午餐和晚餐时间，不过暴走的话建议还是多品尝沿途小吃，同时饱览厦门美景，当然啦，馅饼、肉脯和部分海鲜干货都是可以当作特产买回去品尝的。强烈推荐厦门的沙茶面，各家店味道不尽相同，别的城市一般吃不到哦。
住宿：建议住宿区域：米仑酒店，厦门宝龙铂尔曼大酒店等
晚上可以入住白鹭洲公园附近的星级酒店、湖畔公寓、大酒店等，价格一般不菲；也可以在白鹭洲路上找到许多快捷酒店和一些青年旅舍，相对更加实惠。
鼓浪屿是厦门西南禺的一座小岛，面积1.77平方千米，以700米宽的海峡与市区相隔。岛上四季如春，树木丛生，丘陵起伏，有“海上花园”、“万国建筑博览”和“音乐之乡”、“钢琴之岛”之誉，是国家级重点风景名胜区，因为岛上有一中空巨石，海浪拍击声如鼓鸣而得名。
门票信息
1、门票80元，半价票40元（含轮渡过渡费和皓月园景点门票）
2、船票8元(环鼓船15元)
5.1——9.30晚上十点后轮渡免费。
10.1——4.30晚上九点后轮渡免费。（节日除外）
3、鼓浪屿景点的门票有：日光岩60元，菽庄花园30元，皓月园15元，海天堂60元，风琴博物馆20元。
4、鼓浪屿联票：100元（包含日光岩（含百鸟园缆车）、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆、国际刻字艺术馆）
鼓浪屿观光线路推荐
鼓浪屿轮渡——皓月园——毓园——菽庄花园——日光岩景区（郑成功纪念馆、百鸟园）龙头路商业街——海底世界（备选）——快艇返岛内
开园时间:
1.日光岩（含百鸟园缆车）：07:00-20:00
2.风琴博物馆开放时间：08:30-18:30
3.菽庄花园：07:00-18:30
4.皓月园：07:30-19:30
5.国际刻字艺术馆：08:30-20:00
交通
1无论您是陆路、海路还是铁路到达厦门，均需从厦门渡口乘渡轮上岛。
2从厦门机场到鼓浪屿有四种交通工具：打的、机场大巴、公交车、BRT快速公交。
建议：乘坐机场大巴6-8元（在到达厅门口就有）到市区终点站后转公交车或者打的到轮渡，公交车27路也可到达轮渡站，时间大约1小时。
3从厦门松柏长途车站到轮渡站：公交车23路，505路，30路，99路，506路，10路。
4出火车站坐BRT，快1、2、3路均可直达第一码头（0.5元，8分钟左右），然后下车到楼下做L1连接线（0.5元，2分钟抵达轮渡）。
小贴士：
1、轮渡：单程收费，从厦门去鼓浪屿的轮渡是免费的，从鼓浪屿回厦门的话是8元/人，上轮渡二楼加1元，每天21：00—22:00半价，22:00到营业结束24:00是免费的，早上5:30开始有船。白天班次是10分钟一班。
2、交通：厦门出租车起步价是8块（现在需要多加1元燃油费），3公里后每0.25公里加收0.5元；公交车无论是不是空调车，只要从岛内坐，都只要1元；还可以乘BRTK1（火车站、机场）、K2（火车站）、K3（火车站）到第一码头站下车，换乘L5链接线到轮渡站下，这样可能更快些（BRT和L连接线票价均为5角）。
厦门环岛路，简称ACR(英文：Amoy Circular Road)，宽60米双向6车道，为城市一级次干道。以下是起名字网(qimingv)小编为大家整理的厦门环岛路旅游攻略，供大家参考!
厦门环岛路旅游信息
门票：免费
蓝天碧海的壮美，自然景色，宛若天造地设。
地址： 福建省厦门市思明区
开放时间： 全天
厦门环岛路交通信息
公交车：17、29、47、805和旅行观光B线巴士均可到达环岛路。
自行车：可以在会展中心或者厦大租自行车骑行。在环岛路有双人脚踏车出租，15元半小时，20元一小时(押金600元，也可押证件)。
厦门环岛路建自行车专用道 靠海一侧辅道将全线封闭
厦门环岛路整治进入第二天，思明区相关部门再次行动，查扣了观光自行车260部、沙滩摩托车14部、水上自行车4部以及一些占道经营物品。
逛环岛路的时候稍加留心，您就会发现，从白城到会展的辅道上标有黄色标线，每隔一段距离，辅道的路面就会有一个黄色的自行车标识，这就是环岛路上自行车专用车道。记者从有关部门了解到，再过不久，环岛路辅道将全线封闭，自行车专用道将不再“名存实亡”。
机动车走辅道成习惯
从白城到音乐广场的靠海一侧辅道上，机动车和自行车共用的现象尤其严重。不少机动车停放在辅道上，也有不少机动车在辅道通行，与身边的自行车擦肩而过，特别危险。
因音乐广场往白石炮台方向的辅道上，设置了石墩，机动车进不去，自行车道才真正实现了专用，可是只要过了情人桥，机动车又可以进入辅道了。
此外，在环岛路上，从情人桥往会展方向也有一段真正的自行车专用道。过了亚洲海湾大酒店， 因路段路面较窄，仅有自行车能通行，一旦越过此处，路面变宽，便又有机动车驶入。
环岛路靠海一侧聚集了不少景点、商店、餐厅、酒家等，在珍珠湾一带还有住宅楼，很多机动车都会就地停放。
其实，在珍珠湾一带建有不少收费停车场，但是不少车主还是习惯将车停在不收费的辅道上。在其他路段，也有不少收费停车场，但一到节假日，环岛路的停车位供不应求，车主也只能将车停在辅道上。
厦门环岛路旅游游玩项目
厦门环岛路途径轮渡、白城立交桥、厦门大学白城、胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心等主要景点，风景亮丽、海风习习，是休闲旅游、住宿饮食的优雅胜地。环岛路沙滩，尤其是厦大白城和珍珠湾一带，是百姓涉水游泳的天然海滨浴场，而其他路段特别适合人们参加钓鱼运动。环岛路一旁有开阔的公园和步行路，特别适合男女老少喜爱在这里放风筝、跑步、溜冰、骑车。
环岛路每年都被设为为国际马拉松跑道的一段，所以每天都会看到许多人沿路漫跑，不管是青年还是老年人，都很热衷在环岛路上跑步。环岛路沿路，你还能看到各种人物雕像，做成各种各样的运动姿势，颇具“体育之路”的风采。
2008年05月12日，奥运火炬从会展中心出发并通过环岛路，厦大学子和厦门百姓在环岛路上排成了几十公里长的欢迎队伍，场面十分欢悦壮观!
厦门又有哪些特色美食值得一尝呢，我们一起来看看吧——
厦门旅游攻略2017
姜母鸭
厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
土笋冻
厦门特色美食，是一种生活在沙里的虫子熬制而成，因其富含胶质，盛出来自然冷却，就凝固成一碗土笋冻。配以上好佐料，色香味俱佳。不过MM们看到其原来模样千万要镇定。
海蛎煎
海蛎煎又称蚝仔煎，看过台剧《转角遇到爱》绝对对其不陌生。闽南当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜，外焦内嫩的海蛎煎，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。
南普陀素菜
南普陀素菜，已有百年历史，被誉为"天下第一素宴"。 选料、命名、烹饪都博采众长，色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一，加上清静优雅的独特环境，已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化。
黄则和花生汤
花生汤看似没什么技术含量，煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气，花生粒个个饱满完整的飘于汤上，入口却融化得无影无踪，只留下软糯香醇的余味，那香甜入心的感觉，正是甜品的至高境界。食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
虾面
虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在于汤头。只有亲自喝上一口， 才知道其中美味。鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面
海鲜
靠海吃海，这是自古不变的真理。厦门的海鲜种类很多，做法也不同。吃海鲜有很多选择，从临海的海鲜大排档，到市中心的豪华海鲜酒楼。如果是在环岛路的一些海鲜烧烤拍档，还可以在海边儿，等待渔民把渔网拉上来时，自己拿个容器去挑选新鲜的海产呢！
你可以在这里吃到
沙茶面
其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
叶氏麻糍
QQ的白色皮儿里抱着花生、芝麻、白糖混合的馅儿，外面再根据你的选择粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，劲道的糯米皮混合着花生、芝麻的香味，就涌入口中，甜而不腻，唇齿留香。
扁食
不同于北方的馄饨里面包着剁碎的肉馅儿，扁食的肉馅是用肉泥做成的，因此咬起来感觉很脆，有“QQ”的感觉，扁食的皮而更有嚼劲，若是加点醋在汤里，味道更好。
同安封肉
在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了封肉”侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。据说，正宗同安封肉非常嫩，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。
浮屿大同鸭肉粥
据说是最正宗的鸭肉粥，只此一家，别无分店。粥底不是很厚，米粒分明，鸭肉滑滑嫩嫩的，一口下去有粥有肉，相当鲜美。还有鸭肉、鸭肠、鸭心等十几种可选，最经济美味的当属油条，脆脆香香的，在粥里浸一下，味道超赞。
五香条
具有代表性的厦门美味小吃之一，是婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。
白酌章鱼
鱼的吃法很多，但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。白灼章鱼讲究是品尝原味，只有白灼的做法才能最大限度的保持章鱼的原味甜鲜，也才是正宗的厦门海鲜做法之一。白灼章鱼口感鲜嫩爽脆，搭配清脆的黄瓜、酸甜的腌萝卜、香甜的芫荽，一起品尝爽滑清甜鲜脆无比。
油葱粿
油葱粿，又称九层炊，是台湾常见的稻米食品，外观与萝卜糕有几分相似，但使用材料与制作方式皆略有不同，由于油葱粿是一层又一层用细火慢蒸而成，吃起来既有香气，又富有弹性，为颇受欢迎的点心。
厦门烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽远近闻名，加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，吃得人迷花眼笑。
厦门春卷
春卷，又名春饼，厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆干、蛋丝（在没有海苔或紫菜的情况下）、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
大肠包小肠
大肠包小肠 ，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”。
获取方式：当地夜市小吃街随处可得
芋包
夏秋季节小吃。系将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。
获取方式：当地夜市小吃街随处可得
烧仙草
将热腾腾的仙草原汁浇在配料上，就会成为一碗烧烫美味的烧仙草，里面加的配料各有不同，大致上在台湾不脱离大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等。夏天还可以享受冻晶体状的仙草冻，配上冰镇的奶茶，味道也是一绝。
金包银
厦门街上随处可见的地方小吃，3块钱一个，一般一直用蒸笼蒸着，所以是热热乎乎的。造型很奇特。名字更有趣，外面是口感很Q的糯米，里面是蔬菜馅，有香菇豆干什么的。
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